Categorie: Pepers

Biova Tasmaanse Peper 50 gr

Tasmaanse peper, ook wel bergpeper genaamd, is een altijd groen blijvende struik van 2- 3 meter hoog, waarvan de bladeren en bessen vanwege de op peper gelijkende scherpte vaak gebruikt worden in de keuken....

Biova Rode Kampotpeper 60 gr

Deze rode peper is een zeldzame peperspecialiteit bestaande uit volkomen rijpe en ongeschilde pepers. Door de lange rijpingsperiode is echte rode peper zeer aromatisch en vruchtig, met een krachtige scherpte. ean:  Prijs: 13.49  (klik hier...

Biova Biologische Witte Peper 80 gr

Witte peper is minder aromatisch dan zwarte peper, maar zeer scherp en moeten met mate gebruikt worden. Het kan goed gebruikt worden met vis, lichte gevogelte soorten, groenten, rijst en noedels. ean:  Prijs: 11.99  (klik...

Biova Biologische 4 Seizoenen Peper 80 gr

Onze kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde scherpte met een licht fruitige bijsmaak. Het mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebie… ean:  Prijs: 8.49...

Biova Kubeben Peper 70 gr

De Cubebe peper of kubeben peper is inheems in Java en andere Indonesische eilanden, maar wordt ook geteeld in andere gebieden van Indonesië en Sri Lanka. Qua smaak kan de kubebenpeper niet worden vergeleken met...

Nutrikraft Kubeben peper 100g

Kubeben peper Indonesië – braadkruid wordt geteeld in Sumatra en Java en wordt ook wel Javapeper genoemd. ean:  Prijs: 7.99  (klik hier voor meer informatie)

Biova Biologische Tellicherry Peper 80 gr

De smaak van de bijna rijp geoogte peper bessen, is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper. Van deze kwaliteit worden jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van de beste gewassen verwerkt tot Tellicherry...

Biova Groene Malabar Peper 60 gr

De groene Malabar Peper stamt uit het bergachtige, dicht beboste achterland van de kust van Malabar in Kerala in het zuidwesten van India. Deze regio wordt algemeen beschouwd als de thuisbasis van de peper....

Biova Lange Peper gemalen – 70 g

Lange Peper is een klimplant, waarbij de wortels uit de knooppunten groeien. Het verspreidingsgebied strekt zich uit van Noord-India tot Indonesië. De op weidekatjes of hazelbloesems lijkende vruchten worden geoogst in verschillende stadia van...

Biova Witte Peper 80 gr

De Witte Peper wordt verkregen uit rijpe oranje tot roodachtige peperbessen. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden verwijderd, door de vers geoogste bessen 8 tot 10 dagen in linnen zakken...

Nutrikraft Gemalen lange peper small 100g

Zoete peper – Piper longum indiase lange peper Small- bengaalse peper- pippali 100% natuurlijke peper met zoete bijsmaak. De Piper Longum L. een peperplant uit Zuid-India en Zuid-Oost Azie ean:  Prijs: 6.99  (klik hier voor...

Biova 4 Seizoenen bonte Peper 80 gr

Onze kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde scherpte met een licht fruitige bijsmaak. Het mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen ean:  Prijs: 6.49  (klik hier voor meer informatie)

Biova Lange Peper 2-5 cm – 70 g

Lange Peper is een klimplant, waarbij de wortels uit de knooppunten groeien. e lange peper is veel diverser en de langste variant is veel scherper dan de zwarte peper. Ze worden in principe beide...

Biova Tellicherry Peper 80 gr

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold- staat voor bijzonder voorzichtig na droging met de hand geselecteerde dikste en mooiste peperbessen. Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary in de Indiase...

Biova Roze Peperbessen 50 gr

De uit vochtige, warme gebieden van Brazilië stammende Schinusbessen groeien aan struiken en bomen die wel tot 12 meter hoog kunnen worden. De oogst van de op druiven lijkende bessen is van eind november...

Biova Tijger Peper 80 gr

Deze uitzonderlijke speciale tijgerpeper komt uit een strikt beschermd natuurgebied in de hooglanden langs de kust van Malabar, gelegen in de staat Kerala in het zuid-westen van India. De tijgerpeper wordt geteeld door boeren...